Niksit

Elokuun ERÄ-lehti ilmestyi juuri ja sieltä löytyi myös retkiruoka-artikkelini, missä nepalilaista ruokaa varten väsäsin kukkaruukuista tandooriuunin. Varsinaisen ruokajutun ja tarinan sen taustalta voi lukea ERÄ:stä, mutta tässä on kasa työvaihekuvia niille, jotka haluavat rakentaa oman tandooriuunin.

Radiopuhelin on hauska kapistus ja vähän jännäkin. Radioliikenne helpottaa yhteydenpitoa lähialueilla ja PMR-puhelin on siksi tapahtumissa ja retkillä hyödyllinen väline. Testasin alkuvuoden Motorolan T82 Extreme -radiopuhelinsettiä ja tässä on raportti.

Joskus yksinkertaisetkin asiat voivat olla käyttökelpoisia ja monipuolisia. Yksi tällaisista klassikoista on vanerilevy. Sellaisia ei ole valmiina, eikä niistä ole yhtä määrättyä mallia, vaan nikkarihenkiset retkeilijät voivat helposti rakennella sellaisen. Mitat, muoto ja yksityiskohdat voi kukin tehdä oman tarpeensa mukaan.

  Tässä on meitä ruuhkasuomalaisiakin siunattu viime aikoina lumella ja pakkasella. Median edustajat ovat pyörineet kaduilla ja ahdistellut ihmisiä kysymyksillä pipoista ja pitkistä kalsareista. Tärkeitä asioita on jaettu kansalle ja kerrospukeutumisesta ovat kertoneet roskakuskit sekä muut ulkotyötä tekevät. Aina on … Lue lisää

Olen liikkeellä paljon ja yövyn mielelläni teltassa tai vastaavassa majoituksessa. Kaupungeissa hyödynnän tietenkin majataloja ja hotelleja, mutta aina mikään näistä ei ole tarkoituksenmukaista tai mahdollista. Usein kaipaa autoa, jossa nukkumisen järjestäminen olisi helppoa ja käytännöllistä. Jeep Renegadessa se onnistuu.

Suomalainen peltinen paistinpannu on yksi parhaimpia välineitä nuotioruokien tekemiseen. Sen puisella varrella ylettyy nuotioon, ilman rystysten palamista. Pannulla syntyy niin suolainen liharuoka, paistetut kalat, tofu, kuin letut jälkiruuaksi. Paistettaessa peltipannulta saa ruoka-aineet parhaiten irti ja käännettyä teräksisellä paistinlastalla. Ja kun … Lue lisää

Syvässä lumessa tarpominen vie voimat. Asiaa auttaisi, jos ei joka askeleella vajoaisi haaroja myöten hankeen. Pitäisikö kokeilla hätälumikenkien valmistusta? Taannoisella laavuretkellä rämmimme kappaleen matkaa umpihangessa tavaroinemme. Suunniteltu asentopaikka sijaitsi metsässä kallion päällä, ja talvi oli tuonut Etelä-Suomeen paksun kerroksen lunta. … Lue lisää

Olen erilaisten risukeittimien kanssa touhunnut aika lailla, mutta tekevällekin sattuu. Julkaisin nimittäin viime vuonna sosiaalisessa mediassa parikin kertaa keitinkuvan, joissa molemmissa oli virhe. Ei ne nyt niin suuren suuria olleet, mutta noloja kyllä. Sillä aika nopeasti niistä kuvista joku virheet … Lue lisää

Perinteisesti puukkoa on kannettu kupeella. Tuppiroska on aina roikkunut suomalaisen vyöllä. Ennen kaupunkiin asettumista puukko killui jokaisen miesten ja naisten uumalla. Puukko on ollut osa meikäläisten kansallispukua ja poromiesten lonkalla lepäsi usein kaksikin teräasetta, iso leuku eli stuorra niibi ja … Lue lisää

Törmäsin tänään ongelmaan, jonka tosin olin itse huolimattomuuttani saanut aikaiseksi. Olin oikein tyytyväinen, kun selätin harmin. Siksi päätin jakaa iloni tapauksesta  täällä. Käyn tähän aikaan vuodesta Helsingin Pitäjän Kirkon hautausmaalla viemässä syntymäpäiväkynttilän vanhan kaverini haudalle. Autossa oli mukana tilanteeseen varattu … Lue lisää