Pyttipannurieska
with Ei kommentteja

Vietiin Degermanin Patan kanssa muutama tuttu metsään. Ilta oli viileä ja keli kostea, mutta nuotiokokkailu on hauskaa säässä kuin säässä.

Puksmäntti
with Ei kommentteja

Vuoden ensimmäinen Puksmäntti tuli nautittua äitenpäivälounaana. Mahtavaa. 

Metsämiehen crepes
with Ei kommentteja

Kokeilin, ja ihan kelporuokaa oli, sellainen suomalaismetsän crepes. Pistin sekaan pikkuisen sipulia, mutta se vaan paransi makua. Näihin lettuihin ei sitten hillo ja sokeri oikein sovi.

Tuhdit eväät
with Ei kommentteja

Nyt kun pääsiäisajan paasto alkaa olla ohitse, voisi loppukuun viettää vanhojen tuhtien eräherkkujen seurassa. Palvikylkeä entisaikojen salojen samoilijat kuskasivat repussaan. Savustettu kylki säilyi voipaperiin käärittyä viikkoja.

Pannuleivän valmistus
with Ei kommentteja

Bannock eli pannuleipä tunnetaan hieman eri version ympäri maailman. Se on leipätaikinasta pannulla paistettu leipänen, jonka voi maun ja höysteiden mukaan tehdä makeaksi tai suolaiseksi. Tässä linkki YLE Areenaan: Pannuleivän valmistus

Jääkärinnuuska
with Ei kommentteja

Vaikka leskenlehti työntyy jo maasta etelässä, on Lapissa vielä talvikelit. Kokeilin tänään valmistaa Jääkärinuuskaa, joka tuo kaivattua energiaa pakkaskelissä.

Retkeilijän matkaeväät tai matkailijan retkieväät
with Ei kommentteja

Ihan kuinka päin vaan, mutta matkaillessakin tehdään retkiä ja vatsa kaipaa täytettä. Kannattaa piipahtaa lähikauppaan ja täyttää reppu sen antimilla.

Retkinikkari Hämeenpuistossa
with Ei kommentteja

Retkeilyvälineliike järjesti ulos ruuanalaittoshown. Retkinikkari oli paikalla näyttämässä keittimiä ja miten niillä erilaiset herkut syntyvät.

1 2 3